• Chia sẻ bài viết Những công nghệ "đỉnh cao" giúp tủ lạnh thông minh hơn lên Linkhay
  • Giúp ictnews sửa lỗi

Những công nghệ "đỉnh cao" giúp tủ lạnh thông minh hơn

ictnews
Đã qua rồi cái thời tủ lạnh chỉ để làm đá và chứa đồ ăn. Những chiếc tủ lạnh thời hiện đại có thể giữ được độ tươi ngon của đồ ăn, ghi nhớ thói quen của người dùng và có thể lướt web nếu cần.

Các công nghệ làm lạnh mới

Công nghệ làm lạnh kép

Công nghệ làm lạnh kép mới giúp các tủ lạnh mới lưu giữ thực phẩm tốt hơn. Ảnh: internet

Hệ thống làm lạnh kép (Twin Cooling System) đang được nhiều nhà sản xuất tủ lạnh ứng dụng trong các tủ lạnh đời mới. Về cơ bản, hệ thống làm lạnh này sử dụng 2 hệ thống làm lạnh độc lập với hai quạt gió riêng biệt ở ngăn đông và ngăn mát. Công nghệ này cũng giúp hơi lạnh đồng đều ở các ngăn hay các vị trí khác nhau trong tủ lạnh.

Thông thường, hai hệ thống làm lạnh này vẫn sử dụng chung máy nén. Nhưng nhờ 2 quạt gió riêng biệt, hơi lạnh được luân chuyển từ ngăn đông xuống ngăn mát rồi vòng lên trên. Công nghệ làm lạnh này được cho là sẽ duy trì độ ẩm tối đa cho thực phẩm, đặc biệt là các loại rau củ.

Cũng nhờ hệ thống làm lạnh này, các tủ lạnh mới có thể điều chỉnh nhiệt độ ở hai ngăn đông và ngăn mát. Vì thế, khắc phục được tình trạng thực phẩm ở ngăn lạnh bị ảnh hưởng của luồng khí lạnh từ ngăn đông mà trở nên kém chất lượng.

Tuy hiện nay hầu hết các nhà sản xuất đều ứng dụng công nghệ làm lạnh kép nhưng chỉ các tủ lạnh side-by-side hoặc tủ lạnh cỡ lớn mới được ứng dụng công nghệ làm lạnh mới này.

Công nghệ làm lạnh đa chiều

Không khí làm lạnh đa chiều giúp mọi vị trí trong tủ lạnh đều đủ độ mát, kể cả cánh tủ. Ảnh: Internet

Ở các tủ lạnh cũ, bộ phận làm lạnh của máy phải cấp không khí lạnh cho cả ngăn đông và ngăn mát. Thêm đó, vùng gần bộ phận cấp lạnh thường gặp tình trạng đóng tuyết do hơi lạnh nhiều, còn các vị trí phía cánh tủ thường ít lạnh hơn.

Công nghệ làm lạnh đa chiều ở các tủ lạnh mới sử dụng nguồn hơi lạnh thổi ra từ vách ngăn. Nhờ đó, hơi lạnh không còn bị tình trạng tập trung ở một vị trí mà được phân bổ đồng đều ở mọi khu vực trong tủ, tăng chất lượng bảo quản thực phẩm.

Công nghệ làm lạnh nhanh

Ở các dòng tủ lạnh side – by – side mới ra mắt, Sharp ra mắt công nghệ làm lạnh nhanh Sharp Turbo-X cooling. Công nghệ này có khả năng làm lạnh nhanh gấp 1,3 lần so với các dòng tủ lạnh thông thường.

Bên cạnh đó, hệ thống làm lạnh Turbo –X cooling cũng giúp bạn làm lạnh nhanh một số sản phẩm như thức uống, trái cây, rau quả trong những trường hợp cần làm lạnh trong thời gian ngắn.

Công nghệ làm lạnh Frost Recycling

Được ứng dụng trên các dòng tủ lạnh dung tích lớn, công nghệ làm lạnh Frost Recyling của Hitachi cho phép tái chế khả năng làm lạnh mà không cần máy nén.

Cụ thể, khi tủ lạnh đạt đến độ lạnh phù hợp, máy nén sẽ tự động được tắt, khi đó, tuyết trên dàn lạnh sẽ được tận dụng để giữ nhiệt độ luôn thấp. Hiệu quả của quá trình giữ nhiệt này tạo ra luồng khí lạnh ổn định, luân chuyển đồng đều và giữ nó ở ngăn rau quả, sau đó được tái chế để làm lạnh mà không cần đến máy nén.

Các công nghệ khử mùi, kháng khuẩn mới

Mùi của tủ lạnh sinh ra do vi khuẩn và việc lưu trữ thực phẩm trong tủ. Để khắc phục tình trạng ám mùi thức ăn ra tủ lạnh, mỗi hãng sản xuất tủ lạnh sử dụng công nghệ khử mùi, kháng khuẩn khác nhau. Nhờ đó, các tủ lạnh mới khử mùi tốt hơn hẳn các dòng tủ lạnh cũ.

Samsung sử dụng công nghệ Silver Nano để khử mùi cho tủ lạnh bằng cách sử dụng một lớp tráng bạc kích cỡ nanomet bên trong ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn, giữ cho rau quả được tươi ngon.

Toshiba sử dụng công nghệ Plasma-shock để khử mùi bằng tia cực tím, có tác dụng nhiều trong việc hạn chế rau quả bị héo. Tủ lạnh mới của Electrolux sử dụng hệ thống lọc mùi kép Deo Fresh giúp kiểm soát mùi và độ ẩm.

Trong khi đó, nhiều nhà sản xuất khác như Panasonic, LG sử dụng các loại màng lọc Ag+ để tăng hiệu quả khử mùi.

Các tính năng thông minh và khả năng lướt web

Tủ lạnh có thể lướt web hay kết nối với các thiết bị thông minh. Ảnh: Internet

Đã qua rồi cái thời tủ lạnh chỉ dùng để làm đá và chứa đồ ăn. Tủ lạnh mới trong các căn bếp hiện đại ngày càng thông minh hơn.

Trong dòng tủ lạnh vừa ra mắt thị trường Việt Nam, hệ thống vi xử lý thông minh Neuro Fuzzy của Mitsubishi có khả năng ghi nhớ thói quen sinh hoạt của người dùng, các yếu tố thay đổi nhiệt độ, qua đó điều chỉnh công suất làm lạnh thích hợp, giúp tủ lạnh luôn ở trạng thái làm lạnh tối ưu, tiết kiệm đến 45% điện năng tiêu thụ.

Ngoài ra, dù chưa thực sự quen thuộc với người dùng Việt Nam, nhưng các mẫu tủ lạnh cao cấp thế hệ mới của Samsung, LG, Electrolux, Mitsubishi,... đều sử dụng các bảng điều khiển cảm ứng cỡ lớn, có khả năng lướt web, kết nối với các thiết bị cầm tay thông minh và sử dụng các ứng dụng kiểm soát độ tươi ngon của thực phẩm hay thậm chí có thể tắt/mở tủ lạnh từ xa.

Công nghệ cấp đông mềm

Công nghệ cấp đông mềm mới trên tủ lạnh Mitsubishi. Ảnh: Internet

Công nghệ cấp đông mềm (Soft Freezing) đang được Mitsubishi là công nghệ mới được ứng dụng vào tủ lạnh.

Công nghệ cấp đông mềm có nguyên lý làm đông khác với công nghệ cấp đông thường dùng ở các tủ lạnh hiện nay. Thay vì làm lạnh từ ngoài vào trong như các tủ lạnh thường, công nghệ cấp đông mềm mới sử dụng nguyên lý đóng băng cả trong lẫn ngoài của thực phẩm cùng một thời điểm. Khi đưa thực phẩm vào ngăn đông, nước trong thực phẩm tạo thành các tinh thể băng siêu nhỏ.

Với công nghệ này, thực phẩm được làm lạnh từ bên trong ở nhiệt độ -7 độ C thay vì chỉ làm lạnh ở mặt ngoài của thực phẩm như các tủ lạnh khác. Nhờ đó, dù để ở ngăn đông đá nhưng thực phẩm vẫn có độ mềm, tươi và các bà nội trợ có thể sử dụng luôn mà không mất thời gian rã đông.

Duy Vũ

Tương tác trực tiếp với ICTnews trên Facebook

Tủ lạnh Mitsubishi giá hơn 100 triệu đồng đã bán tại Việt Nam
ICTnews- Với giá bán 110 triệu đồng, Mitsubishi Electric WX71 là chiếc tủ lạnh cao cấp có giá bán đắt nhất trên thị trường Việt Nam hiện nay.
Có nên mua tủ lạnh mini?
ICTnews - Vài năm trở lại đây, tủ lạnh mini trên thị trường đang ít dần đi do "cầu" giảm xuống. Nhiều người cho rằng tủ lạnh mini không còn phù...
Có nên mua tủ lạnh công nghệ cấp đông mềm?
ICTnews - Công nghệ cấp đông mềm đang là xu hướng bảo quản thực phẩm lạnh được ưa chuộng, đặc biệt là các đầu bếp chuyên nghiệp. Nhưng không...
Điều hòa, tủ lạnh Inverter tiết kiệm bao nhiêu tiền điện?
ICTnews - Nhiều người dùng ưa chuộng điều hòa, tủ lạnh công nghệ Inverter vì khả năng tiết kiệm điện. Nhưng không nhiều người biết rõ các tủ...

Video đang được xem nhiều

  • Chia sẻ bài viết Những công nghệ "đỉnh cao" giúp tủ lạnh thông minh hơn lên Linkhay
  • Giúp ictnews sửa lỗi

Bài viết chưa có bình luận nào.

lên đầu trang